Mise en bouche
Tulipe croustillante au chèvre de nos producteurs, fenouil croquant, mélange de graines torréfiées
ou
Glacé de petits pois œuf coulant, carottes, bacon fumé
Pavé de longe de cochon cuisson 24 heures, poudre d’olives noires
ou
Filet de lisette à la graine de moutarde et aux noix
Assiette de fromages
Ou
Faisselle au miel de La Caunette
Ou
Dessert au choix
