Menu à 42 euros

Mise en bouche

Burrata, tomates de chez Valérie, basilic poudre d’olives , gaspacho
ou
Tataki d’onglet de bœuf mariné au soja, graines de lin et tournesol, oignon cebette

Dos de cabillaud pesto basilic, cacahuètes torréfiées
ou
Tournedos de magret canard grillé jus réduit vinaigre balsamique

Dessert au choix

Supplément fromage : 5 euros

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